Amalthea et l’IA : une révolution dans la production fromagère
L’intelligence artificielle n’est plus réservée aux grandes industries technologiques. Amalthea, une fromagerie européenne, en est la preuve vivante ! Grâce à l’implémentation du système Coleman AI d’Infor, la fromagerie optimise désormais la production laitière en prenant en compte les variations saisonnières. En seulement 55 jours, cette solution a permis de rationaliser les processus et d
Ajout de valeur au fromage artisanal grâce à la technologie numérique
Nous vous partageons ce projet récent initié par la FAO en Amérique Latine. 18/05/2023 Rédigé par Jorge Meza, responsable principal des politiques pour l’Amérique latine et les Caraïbes, représentant intérimaire de la FAO en Argentine et en Uruguay. L’article original est disponible sur le lien suivant : Adding value to Uruguayan artisanal cheese thanks to […]
Aménagement de postes de travail ou réalisation d’équipements ergonomiquement adaptés
Certaines entreprises ont un service CSE (ex CHSCT) avec un périmètre limité en matière de sécurité, d’évaluation des risques professionnels et de la pénibilité 🙄. L’aménagement des postes de travail ou la réalisation d’équipements ergonomiquement adaptés permet de pérenniser leurs équipes dans leurs postes de travail. Nous leur apportons une analyse objective et les accompagnons […]